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CHEF MÔNICA MALLET ESTREIA PRIMEIRO PROGRAMA DE RÁDIO SOBRE GASTRONOMIA EM SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

Formada pela renomada escola Le Cordon Bleu, Mônica divide curiosidades e entrevistas com grandes chef na região, em seu programa Conversa com Sabor, na Rádio Clube Nascida em São Paulo e criada em São Sebastião, a chef Monica Mallet chega em São José dos Campos trazendo consigo uma rica herança culinária que reflete sua paixão […]

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Última semana! Shows, gastronomia e circuito de luzes encantam os visitantes no Parque da Cerejeira

Programação do Parque da Cerejeira de Campos do Jordão inclui circuito de luzes com mais de 150 mil lâmpadas de LED, shows, gastronomia e uma linda decoração temática; com ingresso solidário em prol da Casa de Repouso Sakura Home, evento segue até sábado (6). Aproveite a última semana para se emocionar com o “Espetáculo de

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“Serra & Mar” é a novidade do cardápio de verão do Restaurante Casa Bambuí em Campos do Jordão

O Casa Bambuí abriu o ano com deliciosas novidades, como a receita de truta salmonada com frutos do mar criada pela chef Anouk Migotto; horário de atendimento do restaurante foi estendido para as noites de sexta e sábado. O cardápio de verão do Restaurante Casa Bambuí, em Campos do Jordão, ganhou novos aromas e sabores

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Cenário fabuloso para homenagem ao livro “Os Pratos da Boa Lembrança- Coleção Anésio Fassina- Terceira edição”

Foi no consagrado Bar- restaurante alemão Platz, irmão do restaurante suíço Florina – considerado um dos melhores do país em sua categoria- que Alberto Neute recebeu o autor do livro “Os Pratos da Boa Lembrança- Coleçao Anésio Fassina” para mais uma sessão de autógrafos. O encontro contou com a degustação das especialidades e iguarias da

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Simples e deliciosa: Receita do chef Tércio Raddatz para a tradicional Rabanada de Natal

Entre a correria de fim de ano no comando da Risoteria Villa Lobos, o chef Tércio Raddatz dá uma pausa para uma dica de receita deliciosa e super fácil de fazer de uma das ‘queridinhas” do Natal: a rabanada! A maioria dos pratos natalinos carrega uma gostosa memória afetiva, que nos remete a uma data

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Framboesa, mirtilo e amora dão o tom no “Festival Brisa & Sabor” do Donna Pinha

O tradicional “Festival Brisa & Sabor” do Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, segue até 1º de janeiro. Cardápio reúne doces, salgados e drinks à base de frutas vermelhas colhidas na Serra da Mantiqueira. O ano fecha com gostinho de frutas vermelhas no Restaurante Donna Pinha, que segue com o tradicional “Festival Brisa

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Di Paolo São José dos Campos, localizado no Aquarius Open Mall, oferece menu especial de Natal e Réveillon

O Restaurante Di Paolo São José dos Campos já está aceitando reservas para a celebração de Natal e Réveillon. Além da autêntica culinária típica italiana da Serra Gaúcha, a rede vai oferecer ceias especiais nestas datas comemorativas. Para o dia 24 de dezembro, o restaurante terá a opção de chester, e para a noite do

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FEAQ (Federação de Empresas de Aquicultura), com o apoio do Sebrae/SC recebe selo de Indicação Geográfica das Ostras de Floripa ao INPI

By Maristela Brittes Florianópolis SC Febracos   Portal das Ostras Após trabalho realizado em parceria com o Sebrae/SC, FEAQ solicita selo de Indicação Geográfica das Ostras de Floripa ao INPI Reconhecimento é feito a produtos que apresentam qualidade única e características do seu local de origem_  FEAQ (Federação de Empresas de Aquicultura), com o apoio