gastronomia

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O que você precisa saber antes de abrir um vinho no inverno?

Quando o frio chega, muita gente corre para abrir uma garrafa de vinho, geralmente tinto, mais encorpado e servido em temperaturas mais amenas. Mas será que todas essas ideias fazem mesmo sentido? Para ajudar a responder essas e outras dúvidas comuns de inverno, o sommelier da Enoteca Decanter Blumenau, Tiago Locatelli, trouxe respostas esclarecedoras, e algumas surpresas, […]

culinária gastronomia Nota Dennz Social

*Churrascaria Estância oferece espaço gratuito para eventos e cerimônias em São José dos Campos*

A Churrascaria Estância, tradicional endereço gastronômico de São José dos Campos, disponibiliza um espaço exclusivo para eventos, sem cobrança de taxa de locação, acomodando até 110 pessoas sentadas em ambiente climatizado. O local conta ainda com projetor, estrutura completa de atendimento e estacionamento coberto gratuito com serviço de manobrista. O horário de funcionamento do espaço

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“De férias com a chef” reúne degustação e bate-papo com Anouk Migotto, às segundas, na Casa Bambuí em Campos do Jordão

A programação de julho da Casa Bambuí, restaurante que fica dentro do Parque Bambuí, vai contar com quatro encontros especiais; o objetivo é promover a cultura gastronômica da região. A Casa Bambuí, localizada em Campos do Jordão, anuncia uma surpresa para os apaixonados por gastronomia: o lançamento da experiência “De férias com a chef”. Todas

Beleza culinária Cultura gastronomia Nota Dennz Social solidariedade

*Jantar beneficente celebra os 20 anos do GAIA no restaurante Di Paolo em São José dos Campos*

Na noite do dia 26 de junho, o restaurante Di Paolo, localizado no Aquarius Open Mall, em São José dos Campos, recebeu mais de 110 convidados para um jantar beneficente em celebração aos 20 anos do GAIA — Grupo de Apoio ao Indivíduo com Autismo. A ação solidária teve 100% da renda revertida à instituição

Cultura gastronomia show Turismo

Cenografia inédita para a Oktoberfest 2025 é apresentada em noite de contagem regressiva

A menos de 100 dias da abertura oficial da 40ª Oktoberfest Blumenau, a Spaten, cerveja oficial do maior festival cervejeiro das Américas, apresenta a cenografia inédita da festa. Com um direcional criativo que se ancora em conceitos como autoridade, tradição, território e celebração, o projeto deste ano realça a força da marca que, desde 1397,