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Oficina de decoração de bolos acontece de 10 a 12 de outubro, às 15h, com reservas antecipadas para clientes do restaurante; menu de Primavera foi criado com todo carinho pela chef Anouk Migotto
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O fim de semana do Dia das Crianças ganha uma programação especial na Casa Bambuí, em Campos do Jordão (SP). De sábado a segunda-feira (10 a 12 de outubro), sempre às 15h, o restaurante promove uma oficina de decoração de bolos, em uma atividade que convida crianças (e adultos!) a colocar a criatividade em prática.
Exclusiva para clientes do restaurante, a oficina requer reservas antecipadas pelo telefone. Durante a atividade, os participantes aprendem técnicas de decoração e podem personalizar seus próprios bolos, em uma proposta lúdica que aproxima os pequenos do universo da confeitaria.
A programação acontece durante a temporada de Primavera, que trouxe ao menu da chef Anouk Migotto pratos inspirados nas cores, aromas e ingredientes da estação. Entre os destaques estão o Risotto Ciça, o Magret de Pato, o Tortelli de Boursin e limão-siciliano e a Panela da Chef, nas versões de peixe, carne ou vegana.
Os perfumes comestíveis também fazem parte da nova proposta gastronômica. Desenvolvidos em parceria com o agricultor e extensionista rural Hamilton Trajano, são produzidos a partir de plantas aromáticas, óleos essenciais e hidrolatos e utilizados para acrescentar novas notas de aroma e sabor às preparações.
O passeio pode ser complementado com uma visita ao Parque Bambuí, que reúne 336 mil m² de natureza, três lagos, trilhas, passeio de barco, bicicletas e a Maria-fumaça de 1920. Consulte o valor do ingresso para o parque pelo @parquebambui.
SERVIÇO
Oficina de decoração de bolos – Dia das Crianças
10, 11 e 12 de outubro, às 15h
Exclusiva para clientes do restaurante
Reservas antecipadas: (12) 99704-5486
Casa Bambuí
Parque Bambuí – Rua Fausi Rachid, 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão (SP)
Telefone: (12) 99704-5486
Horários: todos os dias, das 12h às 16h, exceto às quartas-feiras
Instagram: @casa.bambui
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