A Shack Steakhouse, ícone da gastronomia no Floripa Shopping, celebra o final de 2024 com um toque de ousadia e inovação. O restaurante, já renomado por sua excelência na parrilla, apresenta duas novas áreas que prometem encantar ainda mais o público da capital: um sofisticado mezanino, ideal para eventos de até 50 pessoas, e o descolado bar Eisenbahn, fruto de uma parceria estratégica que combina cervejas artesanais e um ambiente perfeito para acompanhar jogos e momentos especiais.
“A realização do mezanino e do bar Eisenbahn era um sonho antigo da equipe. Essas novidades refletem o compromisso do Shack com a qualidade e a experiência de seus clientes, e já estamos com grandes planos para o Grupo Alma em 2025”, revela Amaro Marques, sócio operacional do grupo.
Com design industrial que une modernidade e aconchego, o espaço agora é um convite para ocasiões variadas: almoços, jantares ou aquele happy hour animado com amigos.
Carnes nobres, exclusividade e tradição
O grande destaque continua sendo a parrilla, com cortes premium de Angus e Hereford criados no Sul do Brasil. A Picanha Gold À La Mesa rouba a cena: finalizada diante do cliente, garante o ponto perfeito e uma experiência única. Para acompanhar, o cardápio aposta em criatividade, com delícias como croquetes de costela, brusquetas e molhos exclusivos que agradam os paladares mais exigentes.
Os almoços executivos oferecem qualidade com preços acessíveis, entre R$ 44 e R$ 60, enquanto o happy hour ganha força com combos que incluem burgers, choripán ou chivito, acompanhados de fritas e bebida, por apenas R$ 42.
Expansão audaciosa: o futuro do Grupo Alma
Com a Shack Steakhouse consolidada, o Grupo Alma já planeja um 2025 repleto de novidades. Além da excelência em marcas como Trattoria Carbone e Little Carbone, o grupo prepara a abertura de três novos restaurantes em Santa Catarina: a Forneria Carbone, no Continente Park Shopping; a Osteria Carbone e o Shima, o primeiro restaurante oriental do grupo, ambos no Villa Romana Shopping.
E não para por aí: negociações estão em andamento para levar a Trattoria Carbone até São Paulo, um passo ambicioso que reforça a reputação do grupo no cenário gastronômico nacional.
Serviço
O que: Novidades da Shack Steakhouse
Onde: Espaço Gourmet, Floripa Shopping, Florianópolis
Funcionamento: Todos os dias, das 11h30 às 22h
Mais informações: @shacksteakhouse
Que venha 2025, com novos sabores e experiências que confirmam a Shack e o Grupo Alma como referências de sofisticação e excelência.
Por Maristela Brittes
Colunista