By Maristela Brittes
Florianópolis SC
Com lojas na Ilha e em São José, a marca resgata a tradição gastronômica dos imigrantes italianos
O Galeto Mamma Mia, de Gramado, comemora aniversário de um ano na Grande Florianópolis, onde possui duas unidades: uma no Floripa Shopping e outra no Shopping Itaguaçu (São José). Para celebrar a data que marcou a chegada do tradicional galeto a Santa Catarina, está sendo organizada uma série de ações para presentear os clientes.
No dia 18/8 (sexta-feira), aniversário da loja da Capital, o local receberá decoração festiva e contará com a presença da boneca mascote da marca, além da equipe do Floripa Mil Grau. Durante toda a semana, até o dia 24, haverá um prato por dia com preço promocional e degustação de polenta frita, uma das queridinhas do cardápio. Já no dia 9 de setembro, será a vez da unidade de São José ganhar atrações especiais.
Ambas operações trabalham no modelo express, com diversos pratos montados para almoço e jantar e porções. Eles são preparados respeitando a culinária dos imigrantes italianos do sul do país – numa pegada bem caseira e afetiva. Destaque para a estrela do cardápio: o galeto assado na brasa com tempero exclusivo, marinado de um dia para o outro. Entre os acompanhamentos há diversas opções: polentinha frita bem crocante, massas frescas com molhos variados (tudo preparado na cozinha da Mamma), a tradicional salada de radicci orgânico com bacon e sopa de capeletti. Para brindar, vinho em taça e chopp. E completando o cardápio, há duas sobremesas bem tradicionais: pudim de leite e sagu.
Já para quem prefere saborear essas delícias no conforto de casa, pode optar pelo delivery ou take away, que oferecem a mesma qualidade, que é a marca registrada do Galeto Mamma Mia. Além de Florianópolis e São José, a rede está presente também em Tijucas (no I Fashion Outlet) e Balneário Camboriú, no estado de Santa Catarina. Informações: @galetomammamia
SERVIÇO
Galeto Mamma Mia – Grande Florianópolis
Cardápios: express e delivery
Horário Floripa Shopping: segunda a sábado das 11h às 22h, domingo das 12h às 21h
Horário Shopping Itaguaçu (São José): segunda a sábado das 10h às 22h, domingo das 11h às 21h
Informações: www.galetomammamia.com.br
@galetomammamia