O Festival do Bentinho está de volta para sua próxima edição. Marcado para o dia 20 de abril, o Quintal do Bentinho será o palco de uma festa que promete surpreender os amantes da boa comida e música de qualidade. Com mais de 8 horas de duração, o festival contará com comida à vontade, 20 estações de open food e atrações musicais especiais.
Desde sua abertura durante a pandemia, o Quintal do Bentinho tem sido referência na região. Sob o comando de Bento Borges, 38, o restaurante localizado em Caçapava conquistou seu espaço no cenário gastronômico. “Começamos pequenos, mas com o apoio dos clientes e nossa dedicação, crescemos e nos tornamos referência”, declara Bentinho.
O diferencial para o sucesso? Ingredientes frescos e charcutaria artesanal. Bentinho prioriza produtos feitos no próprio restaurante, desde os cortes de carne até os molhos e sobremesas. O churrasco fogo de chão é o carro-chefe, enquanto a panqueca com doce de leite, caramelizada na mesa dos clientes, é a sobremesa mais pedida. “Nossa característica é natural e artesanal. Até as frutas são cultivadas aqui mesmo”, orgulha-se Bentinho.
Bentinho planeja uma mudança no funcionamento do restaurante, focando mais nos eventos especiais. “Vamos focar em abrir em datas especiais como Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia dos Namorados, com venda de convites antecipados para as pessoas comerem à vontade”, anuncia. E o Festival do Bentinho é a prova desse novo direcionamento. Com um limite de 300 pessoas, o ambiente familiar do festival é um dos seus maiores atrativos.
“Nós temos tudo de um churrasco premium e cozinha rústica. Somos um festival reduzido, mas com qualidade A+”, destaca Bentinho. As atrações musicais, com destaque para a próxima edição do festival que acontecerá em abril conta com Rafael Beats, Marcela Oliveira e a Banda Red Fox.
“Aqueles que têm sua primeira experiência no Festival do Bentinho, costumam voltar na próxima edição”, revela Bentinho, confiante no sucesso do evento. E para aqueles que desejam realizar seus próprios eventos, o Quintal do Bentinho está com agenda aberta para receber empresas, aniversários e celebrações diversas.
O Quintal do Bentinho fica localizado na Palmeira Imperial, 300, Jardins das Palmeiras – Caçapava. O telefone para contato e orçamentos é (12) 974077925.
Bentinho e Marcela Oliveira